Den anvendelige carabaoen

Carabaoen (cawbaw) er en godlynt og matnyttig skapning. Ypperlig som trekkdyr, produserer melk som gir en utmerket ost, et stødig lastedyr og krever ikke annet tilbake enn en søledam. Kjøttet er godt betalt med 30-40.000 pesos for en kalv. For møkka får man 50 pesos per sekk. Dama på bildet holder til på Bohol, Filippinene. Nabolaget slakter en hannkalv hvert år og har stor fest.

Legg merke til den sølvgrå tunga.

Verdifull møkk.

Den filippinske småbrukerens beste venn gjennom tusener av år.

Et par videoer fra en Carabaos paradis:



Carabaoens seletøy er helt utrolig enkelt ifht. hestens!


Ei erfaren gårdskone kommanderer en carabao ned i knestående, slik at det blir enklere å stige opp på ryggen.

Et ypperlig ridedyr, selv om den nok er noe langsommere enn hesten.

Comments

Popular posts from this blog

Making the Garden — Christopher Alexander

Tear Down the Corviale! New Urbanism Comes to Rome

Raymond Ibrahim om Vesten og islam, katolsk fornyelse i Frankrike & kampen for skjønnheten